花卉禁忌 鲜花美丽而又有魅力，它使人感受到蓬勃的生机和向上的朝气，但在不同的国度里对某些花的含义在理解上也有‘所区别。如郁金香在土耳其被看作是爱情的象征，但德国 <http://www.for68.com/deyu_German>人却认为它是没有感情的花。兰花是东南亚的象征，而在波兰认为是激情之花。白百合花对罗马人来说，是美与希望的象征，而在波斯人们认为它是纯真和贞洁的表示。荷花在中国、印度、泰国、孟加拉、埃及等国评价很高，但在日本 <http://www.for68.com/riyu_Japanese/>却被视为象征祭奠的不祥不物。菊花是日本王室的专用花卉，人们对它极为尊重，可是菊花在西班牙、意大利 <http://www.for68.com/yidaliyu_Italian/>和拉美各国却被认为是“妖花”，只能用于墓地和灵前。在法国，黄色的花朵被视为不忠诚的表示。
在国际交际场合忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色的花献给客人，已成为惯例。因此，需要特别注意，以免引起不良后果。
动物图案禁忌 大象在泰国和印度，被看作吉祥的动物，它代表智慧、力量和忠诚；但在英国，则忌用大象图案，认这它是蠢笨的象征。孔雀在我国是喜庆的标志，可是在英国却把它看作淫鸟、祸鸟，连孔雀开屏也被视为是自我炫耀吹嘘的表现，蝙蝠在我国被看作“福”的象征，但在美国人眼里，它是凶神煞。仙鹤在我国和日本被看作是长寿的象征，而在法国却作为蠢汉和淫妇的代称。日本人对饰有狐狸和獾图案的物品很反感，认为它们是贪婪、狡诈的象征。北非一些国家普遍忌用狗作商标，但欧美等西方国家却视狗为神圣的动物、忠诚的伴侣，还常常把它们作为家庭成员向客人介绍。在伊斯兰教盛行的国家和地区，忌用猪作图案，也不用猪皮制品，对我国的熊猫，因其外形似猪，也在禁忌作图案之列。
餐桌交谈禁忌 历史上，按欧洲人的餐桌礼仪是尽量保持安静，少讲话的。但近年来，宴请已成为社会交际、洽谈业务、联络感情的重要手段。因此，在餐桌上边吃边讲，甚至“交谈第一、吃饭第二”的做法越来越为人们所接受，常常把谈判桌上没有解决的问题移到饭桌上来，以图获得突破和进展。尽管如此，西餐桌上的基本礼仍应加以注意。禁忌大致有如下十点：（1）急于要和近旁的某人交谈时，不要先用手碰人一下；（2）最好不要隔着人交谈，特别是隔着两个人以上；尤其不要大声与餐桌对面的人谈话；（3）同身旁的人说话时，注意不要把背向着另一个人；（4）满嘴吃东西时不要交谈。不要为了急于想讲话而吃得太快，不要一次往嘴里塞很多食物。如有人跟你说话时，应等嘴里的食物下后再开口；（5）若不是主人，就不要过分地向旁边的女土劝菜，为动员她多吃而讲个不停会惹人讨厌，（6）不要对餐馆的菜食烹调评论挑剔，也不要抱怨服务员的工作；（7）若因健康或习俗等原因，不能吃某道菜时，不要明显地表示拒绝或厌恶，更不要做太多的解释，尤其不要谈自己的疾病；（8）与近旁的说话，声音不要太高，但也不要耳语。如果不便公开讲，则应在另外合适的场合再谈；（9）不要打断别人说话，也不要打听餐桌上别人谈话的内容；（10）控制一下自己说话不要过多，口悬河地一个人长谈，是让人厌烦的。不要与别人争吵，不要因与对方交谈不融洽而显露不悦之色。
问话禁忌 国外讲究个人隐私权，凡涉及个人隐私的一切问题，在交谈均应回避。具体而言，就是要做到五不问。一是不问年龄。外国人的年龄是保密的，他们希望自己永远年轻，对“老”字讳莫如深。特别是外国妇女，一般24岁以后就不会再如实告诉别人自己的年龄了。二是不问婚否。中国人爱谈论彼此的婚烟状况，外国人却不然。实际上，让一位老大不小的人向他人“交代”自己尚未婚配，并不是件令人愉快的事情，妇女尤其如此。三是不问经历。该问题既是对方的“老底”，也凝聚着许多悲欢离合，故不便随意谈论。四是不问收入。每个人的收入都与他们的地位和能力有关，被外国人视为自己的脸面，所以是免谈的。那些能够反映出个人收入状况服饰的价格、汽车的型号、住宅的大小等问题都不宜触及。五是不问住址。与外国人初交，不应要求对方留下住址。外国人一般不随便请人到家里做客，若留下了地址就不排除被人找上门去打搅的可能；当然，若是对方自己要求留下地址，那就是另外一回事了。
十三、小费在国外，随时随地都会遇到这样一个问题--支付小费（亦称服务费）。因各国、各地区收小费的比例不一，差距较大。初到一地，应事先向有经验的人了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法。不要把它看作区区小事，“能省就省”，而应以“入乡随俗”的态度认真对待，以免带来不好的影响。
（一）小费常识小费起源于18世纪的英国伦敦。当时酒店餐桌中放着一只碗，上面写着“保证服务迅速”，顾客将零钱放入碗中，将会得到招待员迅速而周到的服务。这种做法不断延续，使用的面也不断扩大，逐步在世界多数国家成为一种习惯的做法。
（二）支付小费的方式饭店、餐厅的小费 如果过去是根据服务招待人员的态度、服务质量好坏给小费的话，那么现在的情况就不同了，收小费已成为一种规定。
在世界各地，饭店里的侍者可算是拿小费数最多的行业。在欧洲，所有的饭店在算帐时都要收10～15％的“服务费”（即小费）。收小费方式各地不一样，有的让顾客自己在帐单上写上服务费的百分比数目（一般为10-15％），然后侍者凭顾客在帐单上的签字，从收款处取出钱作为服务费。目前更多饭店、餐厅采取直接在帐单上列明加收10～15％的服务费，这笔外快是饭店工作人员平分的，其中也包括那些不直接同顾客打交道的人在内。
